Ziceau părinții despre Avva Moisi că s-a făcut cleric și i-a pus lui epitrahilul.
Și îi zice arhiepiscopul:
– Iată, te-ai făcut cu totul alb, Avvo Moisi!
Zice lui bătrânul:
– Oare la cele din afară, preasfințite, sau și la cele din lăuntru?
Și, vrând arhiepiscopul să-l cerce, a zis către clericii săi:
– Când va intra Avva Moisi în Altar, goniți-l pe el și urmați după dânsul ca să auziți ce zice.
Deci a intrat bătrânul și l-au dojenit și l-au gonit, zicându-i:
– Du-te afară, etiopianule!
Iar el, ieșind, zicea către sineși:
– Bine ți-au făcut, încenușatule cu pielea și negrule! Nefiind om, ce vii cu oamenii?
Extras din Patericul Egiptean – Avva Moisi Arapul.